Obrador artesanal de panadería y repostería saludable

En Bocagua apostamos por una repostería y panadería más saludable, sin florituras ni colorines, tan sólo usando ingredientes de calidad y elaborando recetas sabrosas que sienten bien a nuestros clientes.

¿Cómo?

Nuestros proveedores, mejor si son ecológicos y con productos de proximidad.

Cocinando de forma consciente, sin azúcares refinados y con harinas ecológicas molidas a piedra.

Como si fuera para alguien de nuestra familia.

Ya sea en nuestra tienda física o a través de nuestra venta online, estamos aquí para darle un mordisco salvaje a tu rutina.

Nuestros Dulces

¡Prepárate para la aventura! Horneamos muffins, cookies y pasteles por porciones todos los días, usando sólo ingredientes ecológicos y de proximidad. Nuestro objetivo es que disfrutes de algo dulce de la máxima calidad y seas consciente de ello.

Nuestras Tartas

Con opciones veganas, sin trigo y sin azúcares añadidos, nos adaptamos a la versión que más necesites. Ya sea una cuestión de intolerancia, de gustos o estilo de vida, ¡no dudes en pedirnos tu preferida!

Nuestros Panes

Elaboramos panes 100% masa madre de larga fermentación en frío, con harinas ecológicas molidas a piedra. Sabores de antaño, sin ningún tipo de aditivos ni levaduras, únicamente harina, agua y sal. Si eres particular los tendremos en nuestra tienda de Miércoles a Domingo y si eres empresa nos adaptamos a tu negocio en función a tus necesidades. ¡os esperamos!

Harinas molidas a piedra con certificado ecológico
Endulzamos con Panela ecológica y sirope de ágave certificados ecológicos
Panes 100% masa madre de larga fermentación disponibles a diario
Producto de proximidad y Km. 0

Somos un equipo de apasionados rebeldes que desafían las normas de la repostería actual. Nuestra misión es que cada bocado sea una experiencia deliciosa y consciente, pero sobre todo cuidando de ti y de los tuyos. ¿te unes al cambio?

Pan con orégano y tomate seco

Pan con orégano
y tomate secos

Una combinación perfecta de sabores. Pan neutro con un toque de tomate intenso. 

Tarta red velvet

Tarta Red Velvet

Suave bizcocho de cacao puro con un toque de vainilla natural y con una crema de queso muy suave.

Tartaleta de chocolate sin harina con dátil

Tartaleta de chocolate
sin harina con dátil

Una bomba de sabor. 100% almendra mallorquina molida, chocolate negro sin azúcar 70%.

ES

Horario

Martes – Domingo

08:00h – 14:00h

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